CUISINE JAPONAISE

En partenariat avec Le Pery

 

La cuisine japonaise est une des plus appréciée au monde. Venez assister à l'atelier Cuisine et apprenez à confectionner vous-même plusieurs incontournables :

1) Onigiri : les onigiris sont des boulettes de riz farcies de forme triangulaire ou ovale enveloppées de nori

2) Soupe miso : soupe a base de dashi et de pate de soja fermentée

3) Tamagoyaki : omelette enroulée 

4) Omuraisu : riz sauté avec de la viande recouvert d'une omelette et sa sauce Hayashi

5) Crème anglaise au thé matcha : thé vert japonais, une recette mi- française mi- japonaise.

Atelier animé par le chef Gabriel BOURGEOIS, de l'établissement Le Pery.

 

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